Молочная терминология. Энциклопедический словарь-справочник
|
| |
Лексический состав-справочник отдан генезису терминов, применяемых в лилейной индустрии. В нем сосредоточены первостепенные важности познания о составе и качествах молока и лилейных продовольствен, а кроме того ходах, случающихся ступать их фабрике. Передавший публикация мыслит собой дорогостоящее утилитарное памятка для студентов вузов и обычных особых учебных заведений по профессии "Методика молока и лилейных продовольствен", для академических и инженерно-технических рабочих, спаянных с фабрикой и переделкой молока, а кроме того для просторного слоя читателей.
819 руб.
|
|
|
